Speisekarte

Vorspeisen

  • Vorspeisen

  • 1. Bobo-Platte (warm)

    • 12,00 €

    Hummerkrabben, Wan-Tan, Kroepok, Frühlingsrolle (für 2 Personen)

  • 2. Hühnerfleischsalat

    • 8,50 €

    in pikanter Erdnussbutterr

  • 4. Knusprige Ente

    • 9,50 €

    auf Salat der Saison

  • 5. »Fünf Wohlgerüche«

    • 8,50 €

    mariniertes Rindfleisch mit fünf verschiedenen Gewürzen

  • 6. Eisbergsalat

    • 12,00 €

    mit gebratenen Hummerkrabben

  • 7. Gemischter Salat

    • 5,80 €
  • 7a. Gurkensalat

    • 5,50 €
  • 8. Hausgemachte Frühlingsrolle

    • 3,80 €

    mit Rindfleisch

  • 9. Gebackene Wan-Tan

    • 4,80 €

    mit Schweinefleisch gefüllte Maultaschen und süß-saure Sauce

  • 10. Kroepoek

    • 3,50 €

    knusprige Krabbenchips

Suppen

  • Suppen

  • 11. San-La-Tan-Suppe

    • 3,80 €

    sauer-scharf

  • 12. Vegetarische Gemüsesuppe

    • 3,80 €

    mit frischem Gemüse und Glasnudeln

  • 13. Hühnersuppe mit jungem Mais

    • 4,00 €
  • 15. Wan-Tan-Suppe

    • 4,00 €

    Feiner Nudelteig, mit Schweinefleisch gefüllt

  • 17. Rindfleischsuppe mit feinem Curry

    • 4,00 €
  • 18. Eierblumensuppe mit Hühnerfleisch

    • 4,00 €

Spezialitäten

  • Spezialitäten

  • 51. Teriyaki »Szechuan Art« Hummerkrabben

    • 22,00 €

    Heiße Pfanne süß-sauer und scharf (auf Wunsch auch ungeschält)

  • 111. Teriyaki nach Art des Hauses

    • 14,80 €

    Gebratene Hummerkrabben, Huhn, Ente, Bambus und Pilze

  • 112. Teriyaki vegetarisch (scharf)

    • 14,80 €

    Gebratenes Gemüse, Bambus, Tofu und Pilze

  • 113. Teriyaki Rindfleisch (scharf)

    • 14,80 €

    Gebratenes Rindfleisch mit frischer Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

Ente

  • Ente

  • 111. Teriyaki nach Art des Hauses

    • 14,80 €

    Gebratene Hummerkrabben, Huhn, Ente, Bambus und Pilze

  • 20. Peking-Ente (für 4 Personen, von September bis Mai)

    • für 4 Personen 110,00 €

    4-Gänge-Menü für vier Personen. Für diese Speisenfolge ist eine Vorbestellung zwei Tage im Voraus nötig.

     

  • 21. Geröstete Ente auf »Acht Kostbarkeiten« (für 2 Personen)

    • für 2 Personen 34,00 €

    mit Huhn, Hummerkrabben, Pilzen und Gemüse – für 2 Personen

  • 22. Geröstete Ente

    • 14,80 €

    mit Wok-Gemüse, wahlweise mit süß-saurer, pikanter, scharfer, Curry- oder Sate-Sauce

Lamm

  • Lamm

  • 63. Geschnetzeltes Lammfleisch

    • 14,80 €

    mit Lauch und Chili (scharf)

  • 64. Gebratenes Lamm

    • 14,80 €

    mit Staudensellerie, Zwiebeln und Paprika

  • 65. Lamm-Curry

    • 14,80 €

    Schärfegrad nach Wunsch

Huhn

  • Huhn

  • 30. Gebratene Hühnerleber

    • 12,50 €

    mit jungem Lauch

  • 31.a Gebratenes Hühnerfleisch

    • 12,50 €

    wahlweise mit »Acht Kostbarkeiten« oder Chop Suey

  • 31.b Gebackenes Hühnerfleisch

    • 12,50 €

    wahlweise mit süß-saurer, pikanter, Curry- oder Sate-Sauce

  • 32. Gebratenes Hühnerfleisch

    • 12,50 €

    mit Bambus, Morcheln und Paprika - leicht pikant

  • 33. Gebratenes Hühnerfleisch

    • 12,50 €

    mit Bambus, Cashewkernen und Knoblauch - scharf

  • 40. Gebackene Hähnchen-Nuggets

    • 12,50 €

    süß-sauer und mit Curry-Dip

  • 111. Teriyaki nach Art des Hauses

    • 14,80 €

    Gebratene Hummerkrabben, Huhn, Ente, Bambus und Pilze

Schwein

  • Schwein

  • 55. Zweimal gebratenes Schweinefleisch

    • 12,50 €

    mit Gemüse – scharf

  • 56. Schweinefleisch

    • 12,50 €

    knusprig gebacken, in süß-saurer Sauce mit Ananas

  • 59. Schweinefleisch »Chop Suey«

    • 12,50 €

    gebraten, mit viel Wok-Gemüse

  • 62. Schweinefleisch »Szechuan Art«

    • 12,50 €

    Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Knoblauch – süß-sauer und scharf

Rind

  • Rind

  • 66. Geschnetzeltes Rindfleisch

    • 13,50 €

    mit Pfifferlingen

  • 68. Gebratenes Rindfleisch

    • 13,50 €

    wahlweise mit jungen Zwiebeln, Bambus und Morcheln, Curry-Sauce oder Chop Suey

  • 76. Doppelt gebratenes Rindfleisch

    • 13,50 €

    mit Karotten und einem Hauch Knoblauch – scharf

  • 113. Teriyaki Rindfleisch (scharf)

    • 14,80 €

    Gebratenes Rindfleisch mit frischer Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

Vegetarisch

  • Vegetarisch

  • 77. Gemüse-Curry

    • 10,00 €

    mit saisonalem Gemüse und Erdnüssen

  • 78. Gebratener Spinat

    • 10,00 €

    mit frischem Knoblauch

  • 79. Pak-Choi

    • 10,00 €

    mit chinesischen Pilzen

  • 80. Buddhistische Fastenspeise

    • 10,00 €

    Gebratenes Gemüse, Tofu und verschiedene Pilze

  • 83. Gebratene Nudeln

    • 10,00 €

    mit Wok-Gemüse

  • 112. Teriyaki vegetarisch (scharf)

    • 14,80 €

    Gebratenes Gemüse, Bambus, Tofu und Pilze

Fisch

  • Fisch

  • 41. Knuspriges Fischfilet

    • 12,50 €

    mit Bambus, Morcheln und Gemüse – süß-sauer

  • 45. Fisch des Tages

    • 12,50 €

    Chop Suey - mit viel frischem Gemüse

Hummerkrabben

  • Hummerkrabben

  • 50. Hummerkrabben

    • 22,00 €

    gebacken und mit einer süß-sauren Sauce

  • 51. Teriyaki »Szechuan Art« mit Hummerkrabben

    • 22,00 €

    Heiße Pfanne süß-sauer und scharf, auf Wunsch mit ungeschälten Hummerkrabben

  • 52. Hummerkrabben

    • 22,00 €

    gebraten und mit frischem Brokkoli

  • 53. Hummerkrabben

    • 22,00 €

    gebraten – scharf

  • 111. Teriyaki nach Art des Hauses

    • 14,80 €

    Gebratene Hummerkrabben, Huhn, Ente, Bambus und Pilze

Reis

  • Reis

  • 91. Gebratener Reis

    • 10,00 €

    mit Hühnerfleisch-Streifen und Ei

  • 92. Gebratener Reis »Yangdschou Art«

    • 11,00 €

    mit Hummerkrabben, Huhn, Rind und Ei

  • 93. Gebratener Reis

    • 13,00 €

    mit Ei und Hummerkrabben

  • 95. Nasi Goreng

    • 13,00 €

    Reis mit Curry, Huhn, Hummerkrabben und Spiegelei – scharf

Nudeln

  • Nudeln

  • 96. Gebratene Nudeln nach Art des Hauses

    • 10,00 €

    mit Ente, Huhn, Hummerkrabben, Pilzen und Bambussprossen

  • 97. Bami Goreng

    • 11,00 €

    Gebratene Eiernudeln mit Hummerkrabben, Huhn und Curry – scharf

  • 98. Gebraten Nudeln

    • 13,00 €

    wahlweise mit Rindfleisch oder Hühnerfleisch

  • 100. Gebratene Nudeln

    • 13,00 €

    mit Hummerkrabben und Gemüse

Dessert

  • Dessert

  • 130. Gebackene Banane

    • 4,50 €

    mit Honig

  • 131. Gebackenes Obst

    • 5,50 €

    mit Honig und Vanilleeis

  • 132. Lychees

    • 4,00 €
  • 133. Frische Mango

    • 5,00 €
  • 134. Gemischtes Eis

    • 4,50 €
  • 136. Haus-Dessert

    • 6,00 €
  • 138. Frische Ananas

    • 5,00 €

    mit Kokosmilch

     

  • 139. Kugel Eis

    • 1,80 €