Genießen Sie eines der berühmtesten chinesischen Gerichte, zubereitet von kundigen Köchen! Die Peking-Ente gehört mit ihrer aufwändigen Zubereitung und dem geselligen Verzehr über vier Gänge zu den bekanntesten Gerichten der chinesischen Küche. Das Rezept für die Peking-Ente geht auf die Ming-Dynastie (1368–1644 n.Chr.) zurück und ist seither kaum verändert worden. Das Besondere an einer Peking-Ente