Ente
20. Peking-Ente (für 4 Personen, von September bis Mai)
für 4 Personen
160,00 €
4-Gänge-Menü für vier Personen. Für diese Speisenfolge ist eine Vorbestellung zwei Tage im Voraus nötig.
21. Geröstete Ente auf »Acht Kostbarkeiten« (für 2 Personen)
für 2 Personen
40,00 €
mit Huhn, Hummerkrabben, Pilzen und Gemüse – für 2 Personen
22. Geröstete Ente
16,80 €
mit Wok-Gemüse, wahlweise mit süß-saurer, pikanter, scharfer, Curry- oder Sate-Sauce
